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< 台中僑園飯店-一鴨四食?片填鴨合餐
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
●遵循傳統手藝炙烤,片填鴨皮酥肉嫩、汁多,一鴨四食不同風味
●位於七期商圈,深耕在地17年老字號飯店,精湛料理口耳相傳
●方案再贈現金券600元,可於現場或下次使用
●平假日、特殊節日可使用
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一鴨四食.片填鴨合餐
一食-主廚現場片皮鴨(10片)
外皮焦黃酥嫩、肉質嫩滑多汁,剛烤好的片填鴨還帶著陣陣肉脂鮮香。主廚現場片鴨,每片鴨肉厚薄恰到好處,搭上麵皮與蔥、黃瓜、甜醬,滋味油而不膩,爽口適宜。
二食-片鴨紫米香(10件)
有別麵皮片鴨的口感,與紫米結合更為鴨肉帶出一股絕妙風味,鴨皮酥嫩、鴨肉與紫米軟糯恰好,咀嚼間脂香與米香在口中流蕩,十分可口。
三食-塔香鴨骨煲/生菜鴨柳絲 2選1
以九層塔、蔥、辣椒、薑等爆香,前兩道品嘗片鴨清新曼妙的口感,這一道就來嘗嘗鴨肉帶骨,夠勁且略為粗獷的風味。
四食-娃娃菜鴨架湯
鮮味精選-綜合刺身/清蒸大紅鰷 2選1
香濃焗蝦-生抽焗中蝦/紅咖哩焗中蝦 2選1特賣
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玫瑰芝麻球/焦糖芝士蛋糕
季節水果限時
【台中僑園飯店】
在地深耕17年的老字號飯店,位於七期新市政中心,鄰近新地標台中國家歌劇院,交通便捷,緊鄰市政公園停車場。給您最貼心專業的服務,及難以忘懷的美食體驗。
最新出版
商品訊息簡述: 只要2,980元(五人價)即可享有【台中僑園飯店】原價4,280元一鴨四食?片填鴨合餐(五人份):綜合刺身/清蒸大紅鰷(2選1)+生抽焗中蝦/紅咖哩焗中蝦(2選1)+主廚現場片皮鴨(10片)+片鴨紫米香(10件)+塔香鴨骨煲/生菜鴨柳絲(2選1)+娃娃菜鴨架湯+玫瑰芝麻球+焦糖芝士蛋糕+季節水果。好康再加碼:現場贈送【台中僑園飯店】現金券600元(可當日使用)?
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旺報【香港《文匯報》本報財經組╱整理報導】
考試、升大學、畢業,然後投身社會工作。這個沉悶的故事,或許是你和我生活的寫照。不過,在香港這小小的版圖上,卻存在著兩組年輕人不甘平凡,他們決定靠自己闖一番事業,同時冀望促進本土文化藝術的發展。
數名90後,不「靠爸」,在近年興起的手作市集內發掘出創業路。Mandy(梁靖雯)、Heison(鍾鴻熙)、Mark(林康溢)在大學時期,留意到香港的街道上較少特色小店,反而網絡上就有林林總總的個人品牌憑藉微小的力量發展,所以引起一個改變他們畢業去向的念頭:策劃一場手作市集,將網絡上的手作人聚在一起,增加曝光率。就是因為這一次市集,令他們對籌備手作市集有了信心,亦為未來開設樓上店「LocoLoco」埋下伏筆。
去年3月,西港島線全線通車,在西環讀書的Heison表示,看到該區重新發展,小店被加租逼遷,就決定將首次手作市集定址在西環。
首辦樓上市集大獲成功
由2014年11月開始籌備,直到2015年5月,市集才正式舉辦,結果出乎意料地成功。Mandy表示,首次市集反應比想像中好,由於在一間樓上舊式小畫室舉辦,只能容納10多檔手作攤主,但當日吸引的客流多到「排隊排到樓下」。
首次市集舉辦成功,雖然所賺金錢不多,但卻取得了豐富的經驗,且與手作人建立良好人脈關係。
經過幾次的策畫市集經驗,他們發現,雖然市集吸引的客流多,但客人來去匆匆,難以停下來細心了解手作作品背後的故事。所以,同年10月,他們在銅鑼灣開設了讓手作人寄賣作品的樓上舖LocoLoco。
該舖位約500平方呎,每月租金接近3萬元(港元,下同)。LocoLoco不抽佣金,現有52個手作人寄賣,只收每個月租金300元至500元,視好康偷偷說乎寄放的位置而定。加上間中舉辦的手作市集、工作坊、作品展及出租場地的收入,三人均表示,能應付生活需要之餘,又可實踐夢想。
商場辦市集大吸家庭客
除了一般工廈,LocoLoco亦會在商場人氣辦市集。今年復活節,他們就與愉景新城合辦了「D.PARK愉景新城Smart.mart聰明豆市集」。Mandy表示,商場的客流較多,大多是家庭客,所以在挑選攤主時,亦會選合適一家大小的作品。
對於手作市集未來的前景,他們認為,隨著愈來愈多人留意創意作品,手作市集將會是未來消費的大趨勢。不過礙於租金高昂,在香港要找合適的場地辦市集很難。Heison指,因為出現很多新「搞手」,所以場主肆無忌憚地加價,但大家仍然搶著做。Mandy則笑說:「如果你現在問我,(搞)市集真是吃力不討好」。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
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